martes, 26 de febrero de 2008

Experimento 3

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En este experimento se ocurre lo siguiente:
*Material: *Dos vasos con agua hasta la mitad.
*Papas en corte juliana (en rodajas)
*Sal
Lo que se realizo fue colocar en un vaso de agua sal hasta saturar la solución, después se colocan en cada vaso dos rodajas de papa, correspondiendo al vaso con agua normal y al vaso con agua sobresaturada de sal. Después se dejan las papas en los vasos con sus correspondientes soluciones por 30 min.; por consiguiente después de este tiempo se anotaron las observaciones que fueron las siguientes:

Se observa que la textura de las rodajas de papa cambia, el cambio fue en las papas que estaban en la solución sobresaturada de sal, estas tenían una textura suave por lo q la consistencia de la papa era blanda. Sin embargo la textura de las papas en el agua simple fue la misma y sin ningún cambio en su estructura. La explicación a esto es q la papa en la solución sobresaturada de sal, se deshidratación, a lo cual la sal absorbió el agua, fenómeno q se debe a la ósmosis. La Ósmosis es el movimiento neto de una molécula de agua a través de una membrana con permeabilidad selectiva, desde un área de mayor concentración de agua a otra con menor nivel acuoso, hasta que se alcanza un equilibrio.

jueves, 7 de febrero de 2008

Experimento 2

En este experimento se observo q al sumergir las dos cocas( coca- cola y coca light) en una cubeta con 3/4 de agua , lo q sucedio fue q ...Debido al contenido de azucar la coca light contiene aspartame que es un edulcorante sintetico basado en fenilalanina q reduce el contenido de azucar , a lo q las moleculas de las diferentes bebidas; la coca-cola tiene mayor peso (densidad) ya q su densidad es mayor q la densidad del agua debido a q esta contien azucar "normal" o jarabe casando q sea mayor su densidad y por lo cual se hunde. La coca light por el contrario la sustancia con la q la endulzan es de menor densidad y con la coca hace q su densidad sea igual a la del agua y esta flote.

Experimento 1

En este experimento lo que observe fue lo siguiente. Al colocar el hisopo con detergente dentro del plato con agua y talco, cuando sumergí el hisopo note que el expandía el área llena de talco y después este se encapsulaba en pequeñas formas esféricas, enseguida pasaron unos segundos y preste atención al fenómeno q sucedía consecuente a este, lo q vi y me di cuenta es que el detergente disolvía el talco en el agua, fue entonces que analice dicho fenómeno y busque algunas posibles causas. En primer lugar esta el fenómeno llamado tenso actividad o tensión superficial, fenómeno por el cual la superficie de un líquido tiende a comportarse como si fuera una delgada película elástica, lo q sucedió con el agua y el talco; cuando el talco se disolvió en el agua al sumergir el hisopo con detergente , se debe a que los detergentes son las sustancias que tienen la propiedad química de disolver la suciedad o las impurezas de un objeto sin corroerlo. Pero la conclusión de todo esto y lo real es q el fenómeno se debio a q el detergente y el talco tienen la misma carga por lo cual se repelen.